A.Markevičienės nuotraukos. A.Markevičienės nuotraukos.

Tiks ir šventėms ir kasdienai

Kategorija Naujienos
Atnaujinta: Trečiadienis, 22 Gruodis 2021 11:04
Tiks ir šventėms ir kasdienai??‍?
 
Siūlome keletą ugdančiosios virėjos Gintarės Šabajevienės puikių patiekalų, kuriuos Gintarė išmokė pasigaminti nuotolinio užsiėmimo metu. Abejojančius kaip gaminti prašome pasikonsultuoti su biuro specialistais tel. (8 451) 20131
 
Bolivinės balandos ir grikių košė
...
Pabandykite pasigaminti nenuobodžią, turtingą skoniais košę, bei prisijaukinti baltymais turtingas bolivinės balandos kruopas.
 
1 porcijai mums reikės:
30g nevirtų grikių kruopų
30g nevirtų bolivinės balandos kruopų (prieš verdant reiktų pamirkyti 1 val.)
50 g svogūno galvos
100g morkos
20g džiovintų pomidorų (ne aliejuje, o džiovintų. Jei pomidorai dideliais gabalais reiktų pamirkyti bent porą valandų)
2 š. ypač tyro alyvuogių aliejaus
 
Kotletukai su avinžirniais su bulvių-kalafiorų koše
...
Kaip nepastebimai praturtinti savo tradicinį meniu ankštinėmis ir kitomis daržovėmis? Ieškosime alternatyvų majoneziniam padažui ir pirktinėm užtepėlėm. 1 porcijai mums reikės:
 
Kotletukams:
100g mėgstamos maltos mėsos (jei pirksite maltą parduotuvėje, rinkitės riebumą iki 10 proc. Jei pirksite supakuotą, skaitykite, kad būtų 100 proc. mėsos)
50g virtų avinžirnių
50g cukinijos arba moliūgo
juodųjų pipirų ir druskos
 
Košei:
80g bulvės,
100g kalafioro,
svogūno galvos,
druskos, alyvuogių aliejaus,
šlakelis pieno (nebūtinai)
 
Salotoms:
pomidorų,
paprikų,
konc. kukurūzų,
konc. pupelių,
aisbergo salotų,
poro,
petražolių
50g fetos tipo sūrio (žiūrėkite, kad sudėtyje būtų tik pienas, druska, raugas ir fermentas)
150g. graikiško jogurto
Džiovinto arba žalio česnako
 
Varškės apkepas, kuris iš deserto gali virsti pilnaverčiu patiekalu. Ieškosime kuo pakeisti greituosius angliavandenius ir pridėtinį cukrų.
...
3 porcijoms reikės:
2 pakelių po 180g varškės;
30 g. avižinių skaidulų;
60 g. pilno grūdo spelta miltų ;
80 ml pieno;
1 a. š. kepimo miltelių;
2 kiaušinių;
45 g datulių
10g vanilinio cukraus
Pagardui: 150g šaldyto banano (užšaldyti nuluptą)
50g uogų (nebūtinai)
Graikiško jogurto pagal skonį
Aliejaus formai patepti
 
Pasvalio r. sav. Visuomenės sveikatos biuro informacija.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kontaktai
Pasvalio rajono savivaldybės Visuomenės sveikatos biuras
8 451 20130
8 451 20131